《家畜生理学》《动物生理学》是一门研究动物体的机能（如消化、循环、呼吸、排泄、生殖、刺激反应性等）、机能的变化发展以及对环境条件所起的反应的学科。与之相关的学科还有内分泌学、免疫学等。